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【2012★クリスマスデコレーションケーキ♪ サンタさんからのプレゼント♪】

2012 クリスマスケーキ5 



過ぎてしまいましたが。。。


メリークリスマスです~~((*´∀`))


皆様ステキなクリスマスを過ごせましたでしょうか??(u‿u✿)



*ミズタマ*家では。。。クリスマスをやる日の前日♪


クリスマス飾りの大きい靴下の中に、KAIと一緒にサンタさんへの手紙を書いて。。。
お皿にサンタさんへのお礼のお菓子をおいておきました♪


夜中にプレゼントをツリーの下に置いて。。。


朝起きてきたKAI♪


もう満面の笑みです~~(♥´艸`)


にっこにこでプレゼントのまわりをぐるぐる回って、
「かいくんの?かいくんの?さんたさんきたの??」と大喜び♪♪


開けていいよ~というと、すごい勢いで全部の包装紙をびりびりと@@



2012 クリスマスケーキ 1 


今年のサンタさんからのプレゼントは大盤振る舞い!!ヽ(T∇T)ノアハハ


KAIが欲しい~って言うものと、
親があげたいものが。。。結局両方買っちゃいました(;・∀・) 

 
↓ 親があげたかったもの。。。
英語も教えてくれます♪

↓ イベントごとにそろえてる図鑑。。
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価格:2,100円(税込、送料別)


↓ KAIがものすごくはまってる
ジャイロゼッターのライバード♪変形すごいです@@

↓ ずっと欲しい!と言い続けてた
レジスター@


しかも親からもたくさんもらったり、
遊びに来てた私の兄からもプレゼント♪






 


1人で7個もゲットして、すごくご機嫌のKAI(♥´艸`)


もうすぐ出産で幼児教室もプレ幼稚園もお休みするので、
家で楽しく過ごせるように。。。って気持ちもあったので、
今年だけ特別@@


さらにここ最近、3歳にしてTVゲームデビューしちゃったKAI。
毎日2人でマリオしてるんですが、
このクリスマスにパパが自分にカービィを買ってましたが、
私とKAIで毎日やってます♪


カービィのソフトもクリスマスプレゼントにもらったようなもので。。。(;・∀・)
私子供の時、プレゼントひとつだったよ~@@



それにしても買いすぎちゃった~~><


1人でこれは買いすぎ&もらいすぎですよね@@


誕生日プレゼントは質素にしようっと(-ω- ;)



サンタさんにあげたお菓子の包み紙だけがお皿に残ってるのを見て、
KAIが不思議そうに、サンタさんお菓子食べた!ほんとに食べた!って
騒いでてかわいかった~( ´艸`)ムププ♪♪


靴下に入れたお手紙もちゃんと回収しましたよ♪


KAIもですが、パパも、お菓子も手紙もなくなってる!
と驚いてました(*゚m゚*)プ


パパも寝てる夜中に回収しましたからね@


イベントはこういう細かい小細工。。。もとい演出で盛り上げないと~♪♪




2012 クリスマスケーキ 2  


今年のクリスマスケーキです♪


下が5号で上が4号スポンジを少し小さめのセルクルで抜いたものです♪


2段のデコレーションにしましたよ~★


今回はパパのお手伝いもなく、1人でお料理も作らなくちゃならなかったので、
アイシングもなしで、クリスマスピックを刺しただけの、
なんの工夫もないクリスマスケーキになっちゃいました~


ナッぺが下手なのはいつものことですが。。。
側面のイチゴの貼り方もキレイじゃないですね(A´・ω・)



ばたばた感満載の不本意な結果に。。(。=`ω´=;)




2012 クリスマスケーキ4 



しかもスポンジ別立てにしたんですが。。。
共立ては良く失敗するけど、別立ては失敗したことなかったのに!


卵白の泡立てが足りなかったのか。。。
混ぜ過ぎて粉からグルテンがでたのか。。。
かた~~いスポンジに。。。(TAT)


シロップを多めにうってクリーム塗ってしばらく置いたら、
多少ましになったけど。。。


でもKAIはきれいだね~おいしいね~ヾ(●゚∀゚●)ノと
無邪気に食べてくれました♪



2012 クリスマスケーキ3 



こちらはクリスマスディナーの時に、はしゃぐKAI♪


お料理よりも、大好きな炭酸のシャンメリーが早く飲みたかったようですが(。-∀-)プフ


ごはんもいっぱい食べてくれました♪♪


KAIはプレゼントもいっぱい!
お菓子もごはんも好きなものばっかり!で、
とっても楽しそうなクリスマスになったようで、
私もすご~く幸せなクリスマスでした☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚


母親にとっては子供の笑顔が何よりのプレゼントですね♪♪


とキレイにまとめてる風ですが、
プレゼントをくれなかったパパへのイヤミでもあります(*゚m゚*)プ


私はパパに手袋あげましたよ~!(o`3´o) ブ-





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【2012★クリスマスワンプレート♪ ローストチキン*帆立のコキール*ピザ】

2012 クリスマスワンプレート 1 


世の中は明日のクリスマスイブに向けて
今頃あわただしく準備してたりするんでしょうね~@@


クリスマス連休とかうらやましいです~。。。(*-ω-)


我が家はパパのお休みの都合で、
世間より一足早くクリスマス&サンタさんが来ましたよ~(。-∀-)♪


と言っても、パパは体調不良でいっぱいいっぱい。。。


お昼に調子にのってスモークチキン2本も食べたパパ←同情の余地はどこにもなし(o`3´o)
体調悪いのがひどくなって、午後からずっと寝込んでました@


ごはんもKAIはもりもり食べる子じゃないし、
夜は適当にしようかとも思いましたが、
チキンもあったし。。。思い直して作ることに。。。。


私1人でKAIの相手をしながら、ケーキを作って、
夜ご飯作って。。。。


でもKAIはもプレゼントもごはんもケーキもぜ~~んぶものすごく喜んでくれて、
結果とっても幸せなクリスマスなんでした♪♪(* >ω<)キャハッ♡


お昼前にお菓子を食べてしまっていたので、
お昼ご飯は全然食べなかったんですが、それが良かったのか、
夜ごはんはお腹すいた―と作ってる最中からずっと言ってて、
チキンにもかぶりついてたくさん食べてくれました~(♥´艸`)



2012 クリスマスワンプレート 2のコピー 


テーブルコーディネートは、去年と一緒ですが。。
赤のチェックの布に、ホワイトのフェルトマット


ゴールドのキャンドルホルダーにバニラの香りのロウソク
LEDのガラスゴールドツリー


この辺のものは全て去年クリスマス近くなった時にイオンに行ったら、
たまたまセールをしてて、70%オフぐらいになってて、
激安でそろえたのでした~(* >ω<)♪


全部ゴールド系にして、ナチュラルインテリアにも
違和感なく溶け込みます~❤
ほんといい買い物でした(*・艸・)♪


後は、100均で買った、ツリー飾りのボールをちりばめて置いてみました♪


お酒はKAIはもちろんですが、
私も妊婦で飲めないし、パパも体調不良で飲んでなかったので、
今年は全員シャンメリーで乾杯です~(。-∀-)プフ



2012 クリスマスワンプレート 3 



* MENU*


* ローストキチン

* ホタテときのこのコキール

* パストラミビーフとアボカドのサラダ

*ピザ

* オニオンきのこスープ



ローストチキンは前もってタレに漬けておいて、
オーブンで焼くだけ♪


いつもより、お醤油を多めにして、
KAI好みの味にしました♪


食べてみたら、私がいつもやるローストチキンよりも、
今回の方が美味しかったので、この味、我が家の定番になりそうです~(*`艸´)


レシピは楽天さんにアップしましたよ~♪

↓ ↓ ↓


●簡単♪漬けて焼くだけ♪ やわらかローストチキン♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320004544/



ホタテときのこをソテーして下味をつけて、
前日にグラタンするのに作って余ったホワイトソースで
コキールに。。。ローストチキンの横で一緒にオーブンで焼いて時短♪


ローストビーフも作ろうかと思いましたが、
前日に買い物に行った時に牛のかたまりが売ってなかったので、
パストラミビーフを買ってきて簡単にサラダにしちゃいました~★


ピザも普通に買ったものに、ちょっとソースと具とチーズを加えただけ(*゚m゚*)


スープはオニオンスープを作る手順に水を加える前にキノコも軽く一緒に炒めて、
スープにして、オニオンきのこスープにしました♪♪


これは味に深みが出て美味しかったので、
次からはオニオンスープにもきのこを入れようかな~♪((*´∀`))



そんなに手をかけてないけど。。。
ローストチキンってメインがあるだけで、
ちょっとディナーっぽくなったかな~。。。(^▽^;)ドウカナ。。


何よりKAIがいっぱい食べてくれたので、
満足です♪♪


ケーキはまた後日記事にしますね~★




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↓ クリスマスが終わったらすぐお正月!
おせちって作るの大変ですよね~@@
正月ぐらいゆっくりしたい。。

↓ こんなナチュラルなしめ縄リースもあるんですね♪
かわいい~(♥´艸`)

↓ これステキですね~♪
今年はどんなのを玄関に飾ろう~★
17:11 | 旧ブログ | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【●おにぎりワンプレートごはん♪ 漬け卵黄のおにぎり♪】



漬け卵黄のおにぎり 1 


ちょっとお久しぶりになってしまいました><


お腹がおっきくなってきたら、持病のヘルニアが悪化してしまって、
腰痛がひどくて1週間ぐらいずっと寝ころんでました~(-ω- ;)


座る体勢もつらかったんですが、
ひねらないように気を付けてたら、少し良くなりました~♪


でもまだPCも座れないので立って打ってます@@
ちょっとのんびり更新になりそうです><


出産までは完全には良くならなさそうです・゚・(*ノД`*)・゚・。



足の付け根も痛いし。。。1人目はむくみがひどかったんですが、
むくみはまだないのが救いです*:.。(´∀`)


KAIが破水から産まれたので、外にお出かけしてる時に破水したら。。
と思うとちょっと怖いです。。。(^▽^;)


友達と出産の話してたら、妊婦の時は
家事と育児から解放されてのんびりできる入院が楽しみだった!って
言ってたけど、気持ちわかる~~!!!(*`艸´)


私もとりあえず、体もつらい妊婦じゃなくなって、
さらに入院中のゆったりが楽しみになってきました♪(。-∀-)ィヒ♪


でもまだ年明けにならないと正期産じゃないし、
もうちょっとお腹にいてもらわないとね♪♪


クリスマスとお正月も楽しみたいし♪♪


昨日はKAIの幼児教室のクリスマス会で年内最後だったんですが、
どうにか参加できました~♪(♥´艸`)


すっごく楽しそうで、先生扮したサンタさんに喜びつつも、
着ぐるみ?仮装?がまだ完全には克服できてないみたいで、
怖くて近づけないみたいでした~(*゚m゚*)


ケーキも食べて、リース作って、プレゼントもいっぱいもらって、
楽しい一時でした♪


こういうイベントって子供の時は本当に記憶に残るんですよね!


まだクリスマス本番もあるので、頑張って盛り上げてあげたいと思います~ヾ(●゚∀゚●)ノ



漬け卵黄のおにぎり 2 


*MENU*


*漬け卵黄のおにぎり♪ 佐渡産コシヒカリ!♪

*ポークステーキ

*白菜と茸のしのだ煮

*パスタサラダ

*とろろ

*味噌汁



今回のメインはおにぎり!!です♪♪


レシピブログさんのモニターで《佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」》
頂きました♪(●*>∀<*)*⌒*♪ 



このお米。。。食べた瞬間旨みを感じます!


めちゃ甘くて、すっごく柔らかく、ふっくら♪
でも粒はしっかりしてて、食べ応えもあります♪♪
お米の味がすごくある~~☆..+'(◕∀◕)..+*


たまにコシヒカリも買いますが。。。いつも買うのよりも全然おいしい~(≧∇≦)♪


お米にはうるさいパパも、すごくおいしいともりもり食べてます❤


でも危険なことに、お米が美味しいと、ついつい食べすぎちゃうんですよね~(;・∀・)
いつもお茶碗半分ぐらいしか食べない私も1杯食べれて、
おかわりまでできそうな勢い@


このお米がなくなったら、普通のお米食べれなくなりそう~~(^▽^;)



【レシピブログの佐渡産コシヒカリを使ったアイデアおにぎり
レシピモニター参加中】


佐渡産コシヒカリの料理レシピ
佐渡産コシヒカリの料理レシピ




そんな美味しいお米で、おにぎりを作りました♪


お題はアイデアおにぎりということで。。。
すごく悩んで、KAIの大好きな卵を使いたいなぁと。。。


卵そぼろは普通だし。。。
味付け卵だと大きすぎて包めないし。。。


ってことで、卵黄だけ、ポーチドエッグ風にボイルして、
すぐに醤油、みりんに漬けて、味を含ませてから、おにぎりにしてみました♪



漬け卵黄のおにぎり 3 


《漬け卵黄のおにぎり》

【材料】 2人分

*お米 お茶碗3杯分ぐらい

*卵黄   4個分

*●醤油  50cc

*●みりん  40cc

*塩   適量

*のり  4枚



【作り方】


①お湯を小鍋に沸かして、沸騰したら、卵黄だけを落として茹でる。
3~6分ぐらい、中心が半熟になるぐらい。

②茹でてる間に、醤油とみりんを合わせて、小さめのタッパーに入れておく。
茹でた卵を熱々のまま入れる

③そのまま冷ます。できたら1時間以上置くと味が入ります


④ご飯を水に濡らして塩を載せた手に適量とって、
③の漬け卵黄を載せて、普通に握る

⑤海苔でまいて完成です♪♪



このおにぎり、お味は卵ご飯なので、間違いなく美味しいです♪(♥´艸`)


でもちょっと火が入ったところと、とろとろの生の部分が絡み合って
卵星人としてはかなりいけてるおにぎりでした♪♪


KAIもむしゃむしゃ食べてくれました~♪♪ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


黄身の茹で加減はお好みで。。。
お弁当に入れたりする時はちょっと固めに茹でて、
ご飯もちゃんと適度に冷ましてから握って頂くのがいいと思います★



卵白も漬けた後の醤油&みりんも白菜とエリンギの煮物に
ちゃんと使いましたよ~♪♪



まだモニターの期限まで時間があるので、もう1品ぐらいは作りたいな~と思ってますが
思いつくかな。。。@@




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↓ 和カフェ風ワンプレートには木の器が欲しいとこですよね~♪
大き目いいなぁ♪

↓ こっちのサイズの方が使いやすいかな♪

↓ 33㎝♪ピザにもいいけど、お盆にも使えそうだし、
おうちパーティに活躍しそう♪♪
16:00 | 旧ブログ | comments (7) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【2012★2013 なばなの里 イルミネーション 攻略ガイド(*゚m゚*)おススメコース♪】

 
今日はすごい雪ですね><
名古屋って年に2.3回ぐらいしか積もらないんですが、
クリスマス前にこれだけふるのってめずらしいです@@


ぎりぎりで昨日の午前中にパパの車のタイヤをスタッドレスに交換できました!!
良かった~~~(*`艸´)♪


そしてその後、雪がちらつく中、毎年恒例【なばなの里】に行ってきました♪♪
東海地区ナンバーワンのイルミネーションスポットです~♪♪


私の母がちょっと前に旅行ガイドさんをしていたこともあり、
しかもなばなの里の年間会員でもあり、
そんな両親に連れられて行くなばなの里については
軽く攻略しつつあります@@


今年は特にすっごくいい感じで回れたので、
おススメコースをご紹介です♪


まず、お昼ご飯はなるべく早めに。。。ブランチでもOKなので
11時ぐらいには食べておいて下さい♪


2:30 には【なばなの里】に到着しておくといいです!


それぐらいにつくと、駐車場もなばなの里の入り口付近に駐車できちゃいます♪
遅くつくとどんどん遠くの臨時駐車場に。。。


最初に向かうのは、なばなの里の横にある、
【花市場】♪ ↓ ↓ ↓


冬でもこんなにお花がいっぱいあるのね~とびっくりするぐらい、
色とりどりのお花が♪♪




2012 2013 なばなの里 3


今の時期、クリスマス用にポインセチアだったり
お正月用に葉ぼたんだったりが、寄せ植えやセットになって売ってます♪


寄せ植えめちゃ参考になります♪♪ヾ(●゚∀゚●)ノ


私みたいに園芸初心者には嬉しいですね♪♪


しかも超お買い得!
寄せ植えは1000円ぐらいから。。。。
苗がセットになってるのは500円ぐらいからありましたよ~+.゚(*´∀`)b゚+.゚


写真左下のサボテン!!めっちゃカラフル~@@
緑に赤に黄色に。。。初めて見ましたが、大人気って書いてありました@@


いつもやってるのかわからないんですが、
15時からタイムセールでいろんな鉢がなんと半額!に!!∑(・∀・)


ここでも2:30に到着して早め行動なおかげでお得に買えちゃいます♪( ´艸`)ムププ❤


お花に興味ない方も、建物の中で新鮮なお野菜が売ってたり、
スナック系の食べ物が買えたりしますよ♪


3:30までには出て、【なばなの里】に向かいますヽ(´ω`*)ノシ =3 =3 ゴーゴー♪


入ったら、まず、かなり早いですが、夜ごはんを頂きます♪♪


今回は↓ ↓ ↓の中華♪【桃仙】さんで★


他のお店も入ったことありますが、こちらの中華はくせのない王道なお味で、
どなたでも美味しく食べれると思います♪


観光スポットのごはんとしては美味しいと思います♪


なぜ早く来たかというと。。。こちらランチタイムの終了が15:50分なので、
ぎりぎりランチに間に合います(* >ω<)エヘ♪


ランチだといろいろセットで1200円~1500円ぐらい♪


しかも。。。。ライトアップは5時からなので、4時を過ぎると値段も高くなる上に
どんどん混みだして、4:30には完全満席!!! (日曜だったのもあると思いますけど)


私たちはそれぐらいには食べ終わってお店を出たんですが、
ホールは待ってるお客さんでひしめいてました@@


私たちが入った時はひと組だったのに。。(A´・ω・)


2012 2013 なばなの里 1 



5人で入ったので、ランチ5コース全てひとつづつ頼んでみんなで食べます♪



最初に中華コーンスープ
天心(シュウマイでした)
肉団子がほとんどのコースについてます♪
 
メインは、中華丼、チンジャオロース、エビチリ
中華がゆ、中華麺の5種です★



2012 2013 なばなの里 2 


うんうん♪(人´∇`)
どれも中華のお手本のような癖のないお味です♪


おいしくみんなで完食しました♪


2012 2013 なばなの里 4のコピー 


4:30前にはお店をでて、イルミネーション会場の前に並びます♪
さむ~~~い(TAT)


でもほぼ先頭集団♪
こんなに前で待ったのは初めてかも


5時のカウントダウンと同時に、一番前の人が、ライトアップのスイッチ押せるみたいです!
いつか押してみた~~い!


点灯したら、ぞろぞろと《光のトンネル》に入ります!


感動のキレイさ~~~♪ヾ(●´∀`●)ノ゛
KAIも食い入るようにみてます♪


トンネルと抜けると、メイン会場の平原一面にイルミネーション!
今年のテーマは《大自然》


富士山とかいろんな自然を感じれる場面に切り替わります♪


2回りも前の方でじっくりみて、ようやくKAIも満足(♥´艸`)



最後のトンネルも毎年変わりますが。。。



今年は【桜のトンネル】(*`艸´)



2012 2013 なばなの里 5 


テンションあがります!!
ピンクむちゃかわいい~~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚


ステキな一時でした♪


イルミネーション会場からでると、この時期はまだ紅葉がめっちゃキレイでした!


いつも年明けにくるので、紅葉初めてみました!!!
鏡池にキレイに紅葉が天地逆に写り込んでて幻想的~~♪
感動~~*:.。☆..。.(´∀`人)


教会とかのイルミもキレイです♪♪


最後にパンを買って帰ります☆..+'(◕∀◕)..+*



このなばなの里の中のパンやさん♪

結構おいしいんですよ~~★ヽ(・∀・)ノ


ささっと帰ると、駐車場から出るのも、道も空いてて、スムーズ~~♪


夜ごはんを早く頂いたので、家に着いた頃にはこ腹が空いてますね!



2012 2013 なばなの里 6 


↑ お土産に買ったパンを早めの夜食に食べて
完璧な【なばなの里】コースでした~~( ´艸`)ムフ♪


他に買ったお土産は。。。花市場でゲットした、ブリキの植木鉢!!
ステキなさびさびっぷり!!!(≧∇≦)ノイエイ


しかも丸いのは一個100円♪オーバルの方は198円!!
激安~~♪♪


正面に入ってる英字も可愛い♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚


100均のブリキのをさびさせたいと思ってましたけど、
これで手間が省けました(。-∀-)ィヒ♪


籐の鉢カバーも激安!!結構大きいのに198円♪

これはクリスマスツリー下がプラスチックなのが気に入らなくて、
ちょうど入りそう~!と思って買いましたが。。。


ぎりぎり入らずΣ(-`Д´-ノ)ノナント!


いいです。。。ごみばこにでも使います。。。。(^▽^;)


クリスマス用寄せ苗セット♪破格の600円切りです@@


満足満足。。。。(* >ω<)キャハッ♡


KAIもイルミネーションがキレイだった~~!ってしきりと言ってくれて、
楽しい休日でした♪♪






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【●ワンプレート晩ご飯♪ 豚肉キノコアボカドのさっぱり炒め*魚の香味揚げ*塩もみ大根のサラダ】

豚肉とアボカドのホットサラダ 白身魚の香味揚げ 塩もみ大根のサラダ 1 



今日は天気も良くてさわやかな朝でしたね~。。。。(♥´艸`)


そう。。。KAIが起きてくるまでは。。。。(。=`ω´=;)



毎朝起きてくると、ぐずぐず言ってますが、今日は寝起き大泣きでした@@


たまにあることなので、気にせず、ソファに寝ころばせて、
お気に入りのケットにくるんであげたら泣きやんで、その後は普通。。。


朝ごはんを食べる様子も普段通り。。。


で、トイレ~と言うので連れて行ったら。。。


ん。。???(*-ω-)?
なんか臭う。。。し、KAIのパジャマなんか湿ってるような。。。


きゃ~~~∑(´Д`*)ノノ!!


おねしょしてる~~~ヽ(+∇+;)ノ



いつしたのかわからなかったので、
ベッドも見に行ったら、水たまりのような跡がシーツにくっきりと。。。><


でもタオルケットの上に寝てたので、被害は少なかったです@@


タオルケットはべちょべちょだったけど@@



トイレの前でおもらしはしょっちゅうですが(遊ぶのに夢中になると我慢するので)
おねしょは3回目@@


しかも本人気付かないって!!><


「服しめってて気持ち悪くなかった??」って聞くと、

「ん~~??わかんないo(゚◇゚o)」って言われました@


冬は寒いから注意が必要ですね~><
でも4月から今までで、おねしょ3回なので、オムツで寝かせるほどでもないし。。


あきらめてそうなったら洗濯するしかないですね(*-▽-)



今日は爽やかに晴れてる日で良かった~~♪♪
KAIお気に入りのケットも夕方にはしっかり乾きそうです(。-∀-)プフ♪



またお料理ブログなのに下の話。。。(爆)


子育てしてると、そんなことも日常茶飯事なので
どうもその辺の認識がゆるーくなりますね~(;¬з¬A スミマセン~




豚肉とアボカドのホットサラダ 白身魚の香味揚げ 塩もみ大根のサラダ 2 



*MENU*

*豚肉ときのこ、アボカドのさっぱり炒め

*白身魚の香味揚げ

*塩もみ大根のサラダ

*さつまいも蒸し

*えのきとわかめの味噌汁

*おかかごはん



この日はお肉にお魚にお野菜いっぱいで、
バランスのいい日でした~♪(♥´艸`)


アボカドが3玉で98円と激安だったのでうっかりと6玉も購入してしまいました。。


ので、毎日アボカド三昧です♪
アボカド大好きなので幸せ~~(人´∇`)❤




豚肉とアボカドのホットサラダ 白身魚の香味揚げ 塩もみ大根のサラダ 3 



豚肉に下味付けて、片栗からめて、
野菜と炒め合わせ、アボカドを最後に入れて、
砂糖、醤油に最後にポン酢でさっぱりと仕上げました♪
 

おかずにもなるホットサラダ風です♪


レシピアップしました~♪

↓ ↓ ↓


●豚肉*きのこ*アボカドさっぱりホットサラダ風炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320004513/


豚肉とアボカドのホットサラダ 白身魚の香味揚げ 塩もみ大根のサラダ 4 


白身魚。。。。って何の魚だったか。。。
鰆??みたいなお味の魚でした@@


鱈ではない。。。。(-ω- ;)


パパが大きいのを1匹買いしたのを切り身にしてくれたんですが。。
一日目 → 鍋に投入
二日目 → 幽庵焼き
にして、まだまだあったんですが、やっぱり魚って3日目になると生臭みが。。><


ってわけで、そんな時はいつもの香味揚げです♪(*`艸´)


酒と醤油、おろしにんにく、しょうがごま油でしばらく漬けておいて、
片栗粉をまぶして揚げ焼きにします♪


これで生臭み全然なくなりますよ~★ヾ(●゚∀゚●)ノ


最初匂い嗅いだ時、私もKAIも食べるのやめて、全部パパに食べてもらおう。。
と思ってましたが(←ひどい)


揚げた後味見したら美味しかったので、
私とKAIでほとんど食べちゃいました(*゚m゚*)プ (←ひどすぎる)


とくにKAIがこれ、4切れも食べてびっくり♪(*・艸・)


あんまり揚げものしないんですが、
基本子供ってやっぱり揚げもの好きなんですね~♪♪


パパのお弁当にも入れちゃいましたが、
次の日のお弁当でも美味しく食べれたってパパが言ってました★


レシピアップしました~♪


↓ ↓ ↓


●白身魚の香味揚げ♪魚の臭み消して子供も食べれる♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320004512/



豚肉とアボカドのホットサラダ 白身魚の香味揚げ 塩もみ大根のサラダ 5 



大根サラダはいつも水にさらしてしゃっきりさせてから食べてたんですが、
なんだか、なますが無性に食べたくなりました!!


そんな時ってありますよね?(。・ω・)?


でもパパはなますがあんまり好きじゃない。。。


考えた末、間をとって大根とにんじんを浅めの塩もみにして、
ツナのせで普通にドレッシングで♪♪


やったことなかったけど、すごく美味しい~~(≧∇≦)♪♪


千切りにした大根を塩もみしただけなのに、大根の辛みが消えて、
甘味が際立って、うまみも凝縮されます!


胡瓜の塩もみはするけど、
大根ってしたことなかったなぁ@@


なんで思いつかなかったんだろう~~??(A゚∇゚)?


しかも、嬉しいことに、いつも大根サラダ全く食べないKAIが
むしゃむしゃたべてくれました~~(* >ω<)キャハッ♡


生大根って子供には辛いですもんね@


塩もみ軽くしただけで食べれるようになるなんて~+.゚(*´∀`)b゚+.゚


大根1/4本分やったんですが、夜と朝であっという間に完食♪♪


しんなりして体積も減るので、大根を大量消費したい時にもいいです♪♪


大根1本買いして余らせちゃうひとにとってもおススメサラダです♪


レシピこれもアップしておきました♪


↓ ↓ ↓


●塩もみ大根のさっぱりサラダ♪ 大根大量消費です♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320004511/


最近レシピアップおさぼりしてたので、
がんばってみました@(。-∀-)ィヒ♪






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↓ この前のスーパーセールでゲット(♥´艸`)
超いいです~~!!!
ネイビー買いましたが色も形もめちゃいいし、マタニティもで
全然OKでした♪肌触りもよくておススメ~♪

↓ オシャレウォーカーさんで次に欲しいのはこれ♪
かわいい♪♪ほしいなぁ♪

↓ あとこれも欲しい~~♪♪(人´∇`)
次のセールででないかな( ´艸`)ムプ

 

 

16:00 | 旧ブログ | comments (8) | trackbacks (0) | edit | page top↑

【●さつまいものキャラメリゼ ON 紅茶のオープンタルトレット♪*レシピ】

さつまいものキャラメリゼON紅茶のタルトレット 1 


今日は久々にスイーツレシピです~(♥´艸`)


なんせ先日、幼児教室のイモ掘りで、さつまいもがい~っぱいあるので、
さつまいも消費スイーツです♪
 

スイートポテトはいつも作ってるので、
今回はちょっとおしゃれにオープンタルト仕立てにしました☆..+'(◕∀◕)..+*



さつまいものキャラメリゼON紅茶のタルトレット 3 


【サツマイモのキャラメリゼ ON 紅茶のオープンタルトレット】


《タルト生地》 

オーブン鉄板4段分(今回焼いたのは1段なので生地1/4使いました)

【材料】

* バター  150g
* 砂糖  100g
* 小麦粉 350g
* 卵 1個

* 紅茶パック 1パック(↑の生地1/4に対して)


【作り方】

 バターを常温にして、柔らかくしてから、
ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器ですり混ぜる

 卵を加えて、よく混ぜ、小麦粉も加えて、
ひとかたまりにする。

 生地を4等分する
(生地1/4だけ使用します。残りの3かたまりはラップに包んで冷凍しておくと、
また自然解凍して、タルト生地として焼いて下さい)
1/4の生地にティーパックの紅茶1パック分を袋から出して、
茶葉を生地に練り込みます。
30分ほどおいておく。(冬は常温でOKですが、夏は冷蔵庫で)

 ③の生地をラップに挟んで、麺棒で3ミリぐらいの厚さにする。
花型のクッキー型で抜く。

 鉄板にクッキングシートを引いたところに④をのせ、
160℃のオーブンで12~15分焼く(少し焼き色がつくまで)


《さつまいものキャラメリゼ》

【材料】

* さつまいも 小1本
* バター 20g
* 砂糖 20g
* 水 大さじ2
* メープル 大さじ1

【作り方】

① 蒸したさつまいも小1本を、イチョウ切りにしておく。

② フライパンにバターと砂糖を入れて、
弱火~中火でバターと砂糖を溶かして、色がアメ色になるまで焦がす。
いい色になったら、水を加えて、ふつふつとさせて、メープルを加える。

③ ①のサツマイモを加えて、全体に絡ませたらOK


紅茶のタルトレットに、生クリームを絞って、サツマイモのキャラメリゼをONして、
黒ゴマを飾りに振りかけ、ミントを乗せたら完成です♪




レシピわかりづらいでしょうか?(;・∀・)

タルト生地はまとめて作っていつも冷凍してます♪

卵1/4個とかの方が分量わかりづらいかと思って。。。
レシピって難しいです~@@

 
サツマイモには黒ゴマですが、定番すぎるかな~。。と悩んでたら、
ふっと紅茶が合うかも!絶対合う!!とイメージしたらすごく作ってみたくなりました♪


結果は。。。イメージ通りです~!!♫♬♩ ♫♬
さつまいもに紅茶の組み合わせってすっごくいい~♪:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚


さつまいもも普通にキャラメリゼするだけじゃなくて、
メープルも加えてみました♪


バターとメープルの香りがするキャラメリゼがサツマイモと好相性♫


さらに香ばしいタルト生地に紅茶の香りがあと味でふわっと香ります♪


セサミタルトでも美味しかったと思いますけど、
私的には紅茶、かなりベストマッチですヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


さつまいものキャラメリゼON紅茶のタルトレット 2   


ドリンクは大好きなコカ・コーラ ゼロで♪ヾ(●゚∀゚●)ノ


糖分、保存料、合成香料、カロリーすべてゼロなコカ・コーラ ゼロ♪


ダイエッターの強い味方!!!です♪♪


炭酸ってお腹が膨れるので、
ダイエット週間に入ると、コカ・コーラ ゼロを1杯飲んでから食事をすることも。。


保存料や香料が入ってないので、子供にも安心して飲ませれますね♪


3歳ぐらいの子って炭酸飲めない子も多いけど、
うちの子は炭酸大好き(♥´艸`)


他の子がオレンジやりんごジュースをチョイスしてる中、
1人だけ「しゅわしゅわがいい~♪」と炭酸を欲しがります♪


タルトとかの焼き菓子にサツマイモって喉が渇くので、
炭酸にぴったり♪♪


ジュースって飲むとさらに喉が乾いちゃったりするけど、
コカ・コーラ ゼロは糖分が入ってないせいか、あと味もスッキリ+.゚(*´∀`)b゚+.゚


だからあま~いスイーツにも合わせられる嬉しいジュースですね~♪



現在、ESSE webではコカ・コーラ ゼロに合うスイーツを紹介しています♪
ステキなスイーツレシピがいっぱいですよ~♪
是非覗いてみてくださいね♪ ↓↓↓


【ESSE Web 子供と一緒にヘルシーおやつタイム】 




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【●使い捨て容器でもかわいく♪なお弁当★ 南知多ビーチランドにおでかけ♪】

牛肉巻き 他 お弁当♪ 1 



昨日の名古屋はものすごく寒かったです~@@


他の地域も寒かったみたいですね(A´・ω・)


午前中、雨?と思ったら、みぞれみたいな感じでした@



KAIの出産の時は、5月だったので入院にもって行くのが
パジャマだけでよかったんですが、今度は真冬なので防寒着も必要です


リラックス防寒着。。。とてもじゃないけど、今使ってるので人目に出れないので、
新しく買わないと~(T∀T;)


臨月も近くなってきたら、なんだか急に出産が不安になってきて、
いろんな人に出産話を根掘り葉掘りきいてます(*゚m゚*)


楽しみと不安が行ったり来たり。。。。
早く予定日が来て欲しい~~(*`艸´)



牛肉巻き 他 お弁当♪ 2 


*MENU*


* 牛肉のチーズ巻き巻き

* ちくわチーズ

* ウズラとプチトマピック

* さつまいも蒸し

* コールスローサラダ

* タンドリーチキン

* オクラ サラダ菜

* なめしのおにぎり

* 柿


パパがお弁当作ってくれました♪


どれもシンプルだけど美味しく頂きました~♪(*・艸・)❤


使い捨て容器は近くの業務用資材屋さんでまとめて買ってるので
1パック3円ぐらい。。。。安い♪(* >ω<)ワァイ♪


でも使い捨ては地球にやさしくない。。。(-ω- ;)と思いつつ、
子供が小さいうちは荷物も多いので、
食べた後荷物減らせるのが嬉しいんですよね(A´・ω・)


セリアさんで売ってる花柄ワックスペーパーを
カップ代わりに使ってます♪


見た目も可愛いですよね~♪



牛肉巻き 他 お弁当♪ 3 


せっかくパパがキレイに詰めてくれたので、
簡単にラッピングもしました♪


スクラップブック、麻の毛糸2色、マステクリップ(前に作ったやつです→★)
荷札タグを使って5分でできちゃいます♪



牛肉巻き 他 お弁当♪ 4 



スクラップブックを破った跡もかわいかったので、そのまま使いました♪


麻毛糸で結んだら、タグをマステクリップで留めるだけ~


これなら、チープに見えがちな使い捨て容器も
多少はおしゃれにみえて、おもたせにも使えます♪(ダメかな。。。(;・∀・)?)


いつも似たようなラッピングですが。。。
ラッピング資材増やすと置き場所が困るので><



2012 10 南知多ビーチランド 


お弁当もって、行き先は何度も行ってる【南知多ビーチランド】
Σ≡=-((っ`・ω・)っ レッツゴー!


ここはふれあいタイムがすっごくいいです♪♪
平日の空いてる時なら、アシカ、トド(オットセイだったかな。。)、イルカ全部にタッチできて、
ペンギンに餌やりまでできちゃいます♪♪


ペンギンのお散歩をしま~すとアナウンスがあったんですが、
その時はお弁当食べ始めてたので、見てなかったんですが、
なんとお散歩先がお弁当食べてたところの真横!!*:.。☆..。.(´∀`人)


KAIは走ってペンギンのとこにいって、
特等席、誘導のお姐さんの横でペンギンじっくり食い入るようにみてました♪♪


おもちゃ王国のトミカ・プラレール館で1時間以上もたっぷり遊んで、
たまたまやってた手作りハンドクリーム体験をして(KAIものすごく楽しそうでした♪)
ゲートを途中で出させてくれるところを初めて発見したので、そこから海にお散歩もしました♪♪


一日たっぷり遊んで、KAIは帰りの車ではぐっすり(-ω-*)。:゚o;○゚zZ


とっても楽しい日帰りお出かけでした~♪




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楽天さんスーパーセール中ですよ~~!!ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

めっちゃ買いまわりました( ´艸`)ムププ❤


↓ 前にブロ友さんのところでみたこれ♪
ハサミとマステのセット!
買えました~(♥´艸`)何がくるか超楽しみ♪

↓ これ♪10時ちょうどにぽちりました♪
好きなモカブラウンだったかな?好きなカラーあって嬉しい!

↓ これもポチ予定!8時にパソコン前に待機です!( ´艸`)ムププ

↓ 欲しいカラーがない(TAT)
迷ってます@@

↓ これも赤が欲しかった~~><
でも授乳もできそうだし。。。迷ってます。。。
グリーンもありかなぁ。。。持ってない色です。。。


他にもお歳暮やパパの靴とか、たがが外れたように
買い回り。。。。誰か止めて~~ヽ(T∇T)ノアハハ


 



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